Diverse

Store bought yeast can be replaced with simple and easy to make home made yeast (sourdough). Making the sourdoughSourdough reciepes can vary a lot. Simplest sourdough reciepe is made from flour and water.In a small recipient (eg. jar), put one part water, and one part wheat flour. Whole or bread flour work best, but any … Read more Homemade yeast (Sourdough).

Desi, plantarea puietului se recomanda a se face toamna sau primăvara devreme, nu întotdeauna se poate întâmpla asa. Se întâmplă să achiziționăm material săditor târziu, cand afara este cald. Există o soluție simplă pentru a planta puietul sau butasul cumpărat. Astfel, în momentul plantarii, după ce indepartam folia de plastic, îl lăsăm cu rumegusul din … Read more Plantarea puietului cumparat tarziu

Maiaua este un înlocuitor de drojdie, care se poate folosi cu succes, dacă nu există posibilitatea de a folosi drojdie. Aceasta se prepara foarte simplu din faina si apa, existând și alte variații, care dau rezultate foarte bune. Pentru prepararea maialei se folosește un borcan în care se introduce o cantitate oarecare de faina si … Read more Maiaua (drojdia de casa)

Coronaviroza este o boala infectioasa virala, comuna omului si animalelor, produsa de virusi din familia Coronaviridae, si care se manifesta in mare parte prin simptome respiratorii. Infectiile respiratorii la om se manifesta prin simptome care variaza de la cele ale unei simple raceli, pana la moarte. Formele grave de viroza, se mainfesta prin febra si … Read more Coronaviroza, Covid-19